Ljetno je vrijeme kao stvoreno za pripremu laganih, ljetnih salata. Ono što očekujemo od takvih salata jest da su jednostavne, brzo gotove, zdrave i da će nam očuvati ljetnu liniju. Donosimo tri ideje kako pripremiti zdravu ljetnu salatu i uživati u toplim danima koji dolaze.
Salata od cikle
Sastojci:
- 1/2 žlice dmBio namaza od jabuke i hrena
- sok od 1/2 limuna
- 1 žlica dmBio sirupa od agave
- 1 žlica dmBio maslinovog ulja
- 10 g jabuke
- 30 g pečene cikle
- 15 g feta sira
- 30 g dmBio namaza od jabuke i hrena
- po 5-6 g rukole i crvenog špinata
- 10 g dmBio goji bobica
- malo oraha
- sol i papar
Postupak pripreme pogledajte u videu:
Salata s kvinojom
Salata s kvinojom
Sastojci:
- 30 g dmBio kvinoje
- 5 g delikatesnog senfa
- 15 ml dmBio maslinovog ulja
- 10 ml dmBio sirupa od agave
- 5 ml crvenog vina
- 3 ml dmBio octa balsamico
- po 5 g srca salate puterice, crvenog špinata, rukole, radiča
- 10 g zelenih maslina
- 15 g crvene i žute cherry rajčice
- 20 g mladog luka
- 10 g crvene paprike
- po želji feta sir i rotkvice
Postupak pripreme pogledajte u videu:
Tabbouleh salata
Sastojci:
70 g dmBio bulgura
po 40 g svježe rajčice i krastavca
20 g ljubičastog luka
10 g začinskog bilja (menta, bosiljak, peršin)
10 g dmBio grožđica
sok od 1/2 limuna
1 žlica maslinovog ulja
sol i papar po želji
20 g dmBio indijskih oraščića
Postupak pripreme pogledajte u videu:
Nema komentara:
Objavi komentar